5분바로 밥압력 가마솥 누릉지 대용량 구성품 레시피 특징 직접 사용해본 후기

집에서 뚝딱 밥을 해서 먹을 수 있는 누룽지 솥밥입니다. 모양은 아기자기하게 생겼으면서 실속 있게 다양한 기능들이 적용된 서서 편리함을 더했다고 하는데요. 그 특징과 구성품 그리고 레시피까지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

1) 용량 : 1 ~2인분

2) 재질 : 스테인리스

 

 

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위에서 본 모양

 

집에서 솥밥 해먹어보고 싶어서 구매를 했습니다. 결론은 만족스러운 밥이 완성이 됩니다. 식당에서 순두부찌개 시키면 나오는 솥밥 맛이 나더라고요.

 

밥을 5 붐바로 밥압력 가마마솥 누룽지에 넣고 완성은 5부 컷으로 정말 빨랐습니다. 쌀을 미리 물에 불려서 냉장고에 넣어두고 언제든지 꺼내서 5분 만에 밥을 지어먹을 수 있습니다. 전자레인지로는 약 15분 정도 걸린다고 해요.

 

대각선에서 본 모양

 

쌀을 물에 불려서 바로 해 먹으면 참 맛있지만, 정말 시간이 없어서 쌀을 미리 불리지 못해도 쌀을 대충 씻기만 하고 평소보다 물을 조금 더 많이 넣어서 밥을 했더니 똑같이 맛있는 솥밥이 완성이 되었습니다.

 

밥을 짓고 준비하는 시간이 참 귀찮기도 하고 시간이 많이 걸리는데 밥을 빠르게 밥압력 가마솥으로 만들어 먹을 수 있는 장점이 있습니다.

 

 

위에 나무 뚜껑을 덮고난 모양

 

또한 누룽지가 만들어져서 좋습니다. 밥을 다 퍼내고 조금 남겨 놓은 상태에서 따뜻한 물을 부어 놓으면 누룽지가 만들어집니다. 든든하고 구수한 누룽지를 이제는 집에서도 먹을 수 있게 되었네요.

 

1~2인분 용량이라 많이 만들어서 먹기에는 작은 사이즈라서 조금 아쉬웠습니다. 하지만 이번에 써보니 너무 마음에 들어서 조만간에 더 큰 용량도 구매해 볼까 고민이 됩니다.

 

위에 나무 뚜껑을 열었을 때

 

기존에는 냉동실에 얼려둔 밥을 전자레인지에 데워서 먹었습니다. 하지만 갓 지은 밥을 먹고 싶은 날이 있었는데 이제는 1인분의 적당한 양으로 빠르게 먹을 수 있게 되었습니다.

 

보통 5분에서 15분 정도의 시간으로 가마솥밥을 먹을 수 있지만 잡곡밥은 아무래도 뜸을 조금 더 들여주셔야 합니다. 쌀의 쟝은 한 컵, 물의 양은 200mm로 하고 쾌속에서 5분 후 조리로 바꾸어 11분을 조리하였을 때 더욱 맛있는 밥이 되었습니다.

 

전기레인지에 올려 놓은 모습

 

또한 살짝 태워야지 누를지가 더 맛있습니다. 몇 번 사용하다 보면 나름대로의 요령이 생길 거예요. 하지만 단점도 있었습니다. 밥이 빠르게 지어지지만, 그만큼 피리소리 같은 고음의 소리가 나서 시끄러운 부분은 개인적으로 조금 아쉬웠습니다.

 

또한 압력 패킹이 살짝 보이는 쪽에서 압력이 조금 새는 현상이 가금 발생하기도 했습니다. 하지만 밥은 정말 잘 지어지는 것이 놀라웠습니다.

 

 

◆ 특징 알아보기!

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1) 통 3중 스테인리스

 

 

솥 안의 스테인리스 재질

 

인체에 무해한 소재인 '통 3중 클래드 메탈'로 만들어졌습니다. 스테인리스 304 스틸은 위생적이고 부식에 강해서 의료기구로도 사용이 된다고 합니다.

 

클래드 메탈은 인체에 무해하면서도 위생적인 스테인리스와 고순도 알루미늄을 결합시킴으로써 알루미늄의 열전도율을 그대로 유지하면서도 더욱 튼튼하고 위생적인 스테인리스의 장점을 부가하였습니다.

 

한마디로 단일소재의 단점을 극복한 재질이기도 합니다.

 

 

2) 5가지의 더욱 꼭꼼한 안전장치

5가지의 안전장치

1. 압력추(신호추) - 손태 압력이 일정한 압력에 도달 시 배기공간으로 배기를 시작하면서 손태 압력이 일정 범위 내로 유지시켜주는 장치입니다.
2. 안전밸브 - 정상 가열 후 솥내 기압이 20 KPA정도 올라가면 안전밸브가 작동이 시작되고, 이때에는 압력솥은 열리지 않습니다.
3. 알람(경보) 밸브 - 정상 압력 작동 시 압력은 90 KPA 정도입니다. 110 KPA 초과 시에는 알람밸브에서 경고음이 울리게 되어있어요.
4. 비상 압력 배출구 - 마지막 안저보호 장치로써 압력이 140 KPA 초과 시 강제로 실리콘 실링이 파열되면서 압력이 멈춘다고 합니다.
5. 양수 손잡이 - 더욱 안전하고 넓은 양수 손잡이가 있어서 안전합니다.

 

3) 편리한 원터치 압력 핸들!

원터치 압력 핸들 모양

 

 

간편하게 원터치로 눌러주기만 해도 압력 개폐장치가 잠기게 되어 있어요. 바닥에 안전하게 서워둘 수 있도록 설계가 되었습니다.

 

◆ 요리가 가능한 정보!

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고슬고슬한 밥을 갓 지었을 때

여러가지의 레시피 종류

 

 

정말 많은 요리를 할 수가 있는데요. 백미, 누룽지밥, 잡곡밥을 더해서 약밥과 개란찜, 구운 계란, 영양밥, 반계탕, 굴밥을 만들 수가 있습니다. 

 

또한 구운 고구마까지 맛있게 쪄낼 수가 있어서 밥 대신에 먹을 수 있는 간식을 요리할 수 있습니다.

 

 

◆ 간단한 레시피 알아보기

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레시피 만드는 법

 

1) 쌀은 불려주시는 것이 좋습니다.

백미(1시간 이상), 잡곡 및 현미(2시간 이상)

 

 

2) 불린 쌀을 정량에 맞춰서 솥 안에 채워주세요.

1인분인 경우 계량컵(160ML) / 개인의 취향으로 인한 오차는 있을 수 있어요. 물은 자작할 정도로(불린 쌀의 경우 물 80~100ML 정도) 넣어주시길 바랍니다.

 

불린 쌀이기에, 생쌀로 밥 할 때보다도 물을 더 적게 넣어야 합니다.

 

 

3) 조리량은 용량에 맞게 사용하시면 됩니다.

최대 조리량은 솥의 1/2 이하로 하여서 사용하시면 됩니다. 삶아지면서 점점 불어나는 잡곡밥의 경우는 1/3 이하의 용량(물 포함)에서 조리하시길 바랍니다.

 

 

◆ 구성품 및 사이즈 알아보기

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구성품은 간단합니다. 솥 + 나무세트 + 계량컵이에요.

구성품 모양

 

사이즈는 1~2인분의 밥을 만들 수 있는 크기입니다.

사이즈 크기

 

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불린 쌀을 사용하면 고랍력과 고화력으로 취사하기 때문에 일반 전기밥솥보다 취사시간이 짧습니다. 그래서 빠르면 5분 안에 취사가 가능한 것이에요.

 

불린 쌀을 사용해야지 더욱 맛있게 밥을 만들 수가 있으며, 안 불린 쌀은 뜸 들이는 시간도 길어지고 밥맛도 좀 더 떨어지는 단점이 있습니다.

 

또한 가스레인지, 인덕션, 하이라이트, 휴대용 가스버너, 핫플레이트 등의 모두 사용이 가능하다고 해요.

 

 

나무세트와 솥의 모양

 

하지만 인덕션에 따라서 작동 에러가 발생할 수 있으면, 그 에러는 인덕션 화구와 솥바닥의 크기차이, 솥에 물기 부족 감지 시 과열로 인식하는 에더 등이 나타날 수 있다고 합니다.

 

지금까지 5분 바로 밥압력 가마솥 누룽지 대용량 구성품 레시피 특징 직접 사용해 본 후기에 대해서 알아보았습니다. 더욱 간편해진 방법이지만 맛있는 밥을 집에서도 먹을 수 있었습니다. 

 

오랫동안 사용이 가능할지 아니면 잔고장으로 오래 사용을 못하지는 두고 봐야 할 듯하네요. 그때까지는 맛있는 밥을 만들어서 먹을 예정입니다. 

 

 

 

 

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