λ°μν μ°Έμ± λ§λλ λ°©λ²1 콩λλ¬Ό μ΄λ¬΅ κ³ κΈ°λΉλ©΄ μ‘μ± λ§λλ λ°©λ² ν¨λ₯κ³Ό ν¨κ³Ό μμ¬μκΈ° 콩λλ¬Ό μ΄λ¬΅ κ³ κΈ°λΉλ©΄ μ‘μ± λ§λλ λ°©λ² ν¨λ₯κ³Ό ν¨κ³Ό μμ¬μκΈ° μ‘μ±λ λ§μλ νκ΅μ μ ν΅ μμ μ€ νλλ‘, λ€μν μ¬λ£κ° μ‘°νλ₯Ό μ΄λ£¨μ΄ λ§λ€μ΄μ§λ©° λ§μ ν¨λ₯μ κ°κ³ μμ΅λλ€. μ΄λ¦΄μ μ΄λ¨Έλκ° μμ£Ό ν΄μ£Όμλ μ‘μ±λ μ΄λ₯Έμ΄ λ μ§κΈμμλ μ λ§ μ’μνλ λ°μ°¬κ±°λ¦¬μ€μ νλμΈλ°μ. μ‘체λ νκ΅μ λͺ μ μλ κΌ λ€μ΄κ°λ λνμ μΈ μμμ΄ λμμ΅λλ€. μ€λμ 콩λλ¬Ό μ΄λ¬΅ κ³ κΈ°λΉλ©΄ μ‘μ± λ§λλ λ°©λ²κ³Ό κ·Έ ν¨λ₯κ³Ό ν¨κ³Όλ₯Ό μμλ³΄κ³ μ‘μ±μ μμ¬κΉμ§ μμ보λ μκ°μ κ°μ§λλ‘ νκ² μ΅λλ€. μ‘μ±μ μμ¬ μ‘μ±(Japchae)λ λνλ―Όκ΅μ μ ν΅ μμ μ€ νλλ‘, κ·Έ μμ¬λ κΉκ³ ν₯λ―Έλ‘μ΄ μ΄μΌκΈ°λ₯Ό κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. μ‘μ±μ μμ¬μ κΈ°μμ λν΄μ μμλ³΄κ² μ΅λλ€. μ‘°μ μλμ κΈ°μ μ‘μ±λ μ‘°μ μλ(1392λ ~ 1910λ )μ μ²μ λ±μ₯ν κ²μΌ.. 2023. 9. 28. μ΄μ 1 λ€μ λ°μν