<κ΅¬κΈ€μ—λ„λ¦¬ν‹±μŠ€> <κ΅¬κΈ€μ—λ„λ¦¬ν‹±μŠ€>
λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
λ°˜μ‘ν˜•

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κΉ€λ°₯ λ§›μžˆκ²Œ μ‹ΈλŠ” 방법 κΉ€λ°₯천ꡭ 고봉민 κΌ¬λ§ˆκΉ€λ°₯ ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Ό μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μ—¬λŸ¬λΆ„! μ˜€λŠ˜μ€ κΉ€λ°₯을 λ§›μžˆκ²Œ μ‹ΈλŠ” 비법을 μ•Œλ €λ“œλ¦΄κ²Œμš”. κΉ€λ°₯은 ν•œ 끼 μ‹μ‚¬λ‘œλ„ μ†μƒ‰μ—†λŠ” λŒ€ν‘œμ μΈ ν•œμ‹ 간식이죠. 특히 κΉ€λ°₯천ꡭ의 고봉민 κΌ¬λ§ˆκΉ€λ°₯은 λ§Žμ€ μ‚¬λž‘μ„ λ°›κ³  μžˆλŠ”λ°μš”. μ΄λ²ˆμ—λŠ” κ·Έλ“€μ˜ ν™©κΈˆ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•΄λ“œλ¦΄κ²Œμš”. ν•¨κ»˜ κΉ€λ°₯을 λ§›μžˆκ²Œ μ‹ΈλŠ” 비법을 μ•Œμ•„λ³΄λ„λ‘ ν•΄μš”! [λͺ©μ°¨μ—¬κΈ°] 깁λ°₯의 역사 κΉ€λ°₯은 λŒ€ν•œλ―Όκ΅­μ˜ λŒ€ν‘œμ μΈ μŒμ‹ 쀑 ν•˜λ‚˜λ‘œ, 였랜 역사와 ν’λΆ€ν•œ 닀양성을 가지고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κΉ€λ°₯의 μ—­μ‚¬λŠ” μ‘°μ„ μ‹œλŒ€λ‘œ 거슬러 μ˜¬λΌκ°‘λ‹ˆλ‹€. λ‹Ήμ‹œμ—λŠ” κΉ€μœΌλ‘œ μ‹μž¬λ£Œλ₯Ό μ‹Έμ„œ λ³΄μ‘΄ν•˜λŠ” 방법이 널리 μ‚¬μš©λ˜μ—ˆλŠ”λ°, μ΄λŸ¬ν•œ 김을 ν™œμš©ν•˜μ—¬ λ§Œλ“  식사가 λ°”λ‘œ κΉ€λ°₯μ΄μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‹Ήμ‹œμ—λŠ” 주둜 김을 μ‹Έμ„œ λ³΄κ΄€ν•˜κΈ° μœ„ν•œ λͺ©μ μœΌλ‘œ μ‚¬μš©λ˜μ—ˆμœΌλ©°, λ°₯κ³Ό ν•¨κ»˜ λ‹€μ–‘ν•œ 재료λ₯Ό μ‹Έμ„œ λ¨Ήμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·Έ ν›„ κΉ€λ°₯은 μ‹œκ°„μ΄ 흐름에 따라 λ³€ν™”.. 2024. 1. 2.
μ°¨λŒλ°•μ΄ 된μž₯찌개 λ§›μžˆκ²Œ λ“μ΄λŠ” 방법 역사 재료 ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Ό 정보 μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μ—¬λŸ¬λΆ„! μ˜€λŠ˜μ€ ν•œκ΅­μ˜ λŒ€ν‘œμ μΈ κ΅­μš”λ¦¬μΈ '된μž₯찌개'λ₯Ό λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•΄λ“œλ¦΄κ²Œμš”. 된μž₯μ°Œκ°œλŠ” μ§„ν•œ 된μž₯의 풍미와 λ‹€μ–‘ν•œ 야채, κ³ κΈ°κ°€ μ–΄μš°λŸ¬μ Έ 맛과 μ˜μ–‘μ΄ κ°€λ“ν•œ ν•œ κ·Έλ¦‡μ˜ μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. 이제 ν•¨κ»˜ μ€€λΉ„ν•΄λ³ΌκΉŒμš”? [λͺ©μ°¨μ—¬κΈ°] 된μž₯μ°Œκ²Œλž€?(역사) 된μž₯μ°Œκ°œλŠ” ν•œκ΅­μ˜ 전톡적인 κ΅­μš”λ¦¬ 쀑 ν•˜λ‚˜λ‘œ, μˆ˜μ„ΈκΈ°μ— 걸쳐 μ‚¬λž‘λ°›μ•„μ˜¨ μŒμ‹μž…λ‹ˆλ‹€. 된μž₯찌개의 μ—­μ‚¬λŠ” ν•œκ΅­μ˜ 먹거리 역사와도 깊게 μ—°κ΄€λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 된μž₯찌개의 기원은 κ³ λ €μ‹œλŒ€λ‘œ 거슬러 μ˜¬λΌκ°‘λ‹ˆλ‹€. λ‹Ήμ‹œμ—λŠ” 된μž₯을 μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ λ‹€μ–‘ν•œ μŒμ‹μ„ λ§Œλ“€μ—ˆλŠ”λ°, κ·Έ 쀑 ν•˜λ‚˜κ°€ ν˜„μž¬μ˜ 된μž₯μ°Œκ°œμ™€ μœ μ‚¬ν•œ ν˜•νƒœμ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그리고 μ‘°μ„ μ‹œλŒ€μ—λŠ” 된μž₯μ°Œκ°œκ°€ 일상적인 μŒμ‹μœΌλ‘œ 자리 μž‘μ•˜μœΌλ©°, μ΄ν›„λ‘œλ„ κ³„μ†ν•΄μ„œ μ‚¬λž‘λ°›μ•„μ˜€λ©΄μ„œ λ‹€μ–‘ν•œ λ²„μ „μœΌλ‘œ λ°œμ „ν•΄ μ™”μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 된μž₯찌.. 2024. 1. 1.
뚜레μ₯¬λ₯΄ 케이크 μƒŒλ“œμœ„μΉ˜ λΉ΅ 음료 메뉴 역사 μ•Œμ•„λ³΄κΈ° μšΈμ΄κ°€ μ£Όλ³€μ—μ„œ κ°€μž₯ 많이 λ³΄λŠ” λ””μ €νŠΈ 컀피 체인점이 뚜레주λ₯΄κ°€ μ•„λ‹κΉŒν•©λ‹ˆλ‹€. λšœλ ˆμ£ΌλŠ” CJ 그룹의 CJ ν‘Έλ“œλΉŒμ—μ„œ 체인 ν˜•μ‹μœΌλ‘œ μš΄μ˜ν•˜λŠ” λ””μ €νŠΈ ν”„λ Œμ°¨μ΄μ¦ˆμ΄λ©΄μ„œ λΉ΅κ°€κ²Œμž…λ‹ˆλ‹€. 1997λ…„λΆ€ν„° μ˜μ—…μ„ μ‹œμž‘ν•˜μ—¬ 2008λ…„ 1000호점인 λΆ€μ²œμ‹œ 쀑ν₯λ§ˆμ„μ μ„ 개점으둜 μ„Έκ³„μ μœΌλ‘œ λ»—μ–΄λ‚˜κ°€μ„œ λ§Žμ€ λ‚˜λΌμ—μ„œ μ°Ύμ•„λ³Ό 수 μžˆλŠ” κΈ€λ‘œλ²Œ κΈ°μ—…μœΌλ‘œ μ„±μž₯ν•˜μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ˜€λŠ˜μ€ 뚜레λ₯΄ 케이크 μƒŒλ“œμœ„μΉ˜ λΉ΅ 음료 메뉴 역사 μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. [λͺ©μ°¨μ—¬κΈ°] 뚜레주λ₯΄ 역사 뚜레μ₯¬λ₯΄λŠ” 1883년에 ν”„λž‘μŠ€μ—μ„œ μ„€λ¦½λœ 베이컀리 λΈŒλžœλ“œμž…λ‹ˆλ‹€. μ•„λž˜λŠ” 뚜레μ₯¬λ₯΄μ˜ μ£Όμš”ν•œ 역사사에 λŒ€ν•΄μ„œ μ•Œμ•„λ³Όκ»˜μš”. 1883λ…„: 섀립 - 뚜레μ₯¬λ₯΄λŠ” 1883년에 νŒŒλ¦¬μ—μ„œ μ„€λ¦½λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ°½μ—…μžμΈ μ•Œν°μŠ€ 뚜레μ₯¬λ₯΄λŠ” 농μž₯μ—μ„œ μƒμ‚°λœ μ‹ μ„ ν•œ 재료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ κ³ ν’ˆμ§ˆμ˜ λΉ΅κ³Ό ꡬ움과.. 2023. 12. 31.
μ—½κΈ° μ‹ μ „ 두끼 포μž₯마차 떑볢이 ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Ό μ‰½κ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 방법 λ–‘λ³Άμ΄λŠ” λ§€μ½€ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ λ§›μœΌλ‘œ 유λͺ…ν•œ ν•œκ΅­μ˜ λŒ€ν‘œμ μΈ 길거리 μŒμ‹μž…λ‹ˆλ‹€. μ§‘μ—μ„œλ„ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμ–΄ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ΄ μ¦κ²¨λ¨ΉλŠ” λ©”λ‰΄μž…λ‹ˆλ‹€. 이제 떑볢이λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 방법을 μžμ„Έν•˜κ²Œ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ–‘κ³Ό λΆ€μž¬λ£Œλ₯Ό 양념에 λ³Άκ±°λ‚˜ λ“μ—¬μ„œ λ¨ΉλŠ” ν•œκ΅­μš”λ¦¬μ€‘μ— ν•˜λ‚˜μž…λ‹ˆλ‹€. 이름은 λ–‘λ³Άμ΄μ§€λ§Œ μΌλ°˜μ μœΌλ‘œλŠ” κ΅­λ¬Όκ³Ό ν•¨κ»˜ λ§Œλ“  κ΅­λ¬Όμš”λ¦¬λ‘œμ¨, 사싀사 νƒ•μ΄λ‚˜ 쑰림에 κ°€κΉŒμš΄λ°μš”. μ˜€λŠ˜μ€ μ—½κΈ° μ‹ μ „ 두끼 포μž₯마차 떑볢이 ν™©κΈˆλ ˆμ‹œν”Ό μ‰½κ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 방법에 λŒ€ν•΄μ„œ μ•Œμ•„λ³΄λ„λ‘ ν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. [λͺ©μ°¨μ—¬κΈ°] μ΄κ²ƒλ•Œλ¬΄μ— ꡭ물없이 기름에 λ³Άμ•„λ‚Έ λ–‘λ³Άμ΄λŠ” λ”°λ‘œ 기름떑볢이라고 λΆ€λ₯΄κΈ°λ„ ν•œλ‹΅λ‹ˆλ‹€. κ°€μž₯ ν”ν•œ λ°©μ‹μœΌλ‘œλŠ” μ‹œλ»˜κ±΄ κ³ μΆ”μž₯을 μ‚¬μš©ν•œ 방식이며, κ°„μž₯, 케첩, 카레, 짜μž₯, ν¬λ¦Όμ†ŒμŠ€ λ“±μ˜μ–‘λ…μ„ μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ λ‹€μ–‘ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€μ–΄ λƒ…λ‹ˆλ‹€. μˆœλŒ€λ‚˜ νŠ€κΉ€, 라면,.. 2023. 12. 31.
λ°˜μ‘ν˜•