배추 시금치 미나리의 효능과 효과 체질에 따른 섭취할 음식 알아보기!

배추 시금치 미나리의 효능과 효과 체질에 따른 섭취할 음식 알아보기!

 

우리가 자주 섭취하는 음식중에서 배추와 시금치 그리고 미나리의 효능과 효과에 대해서 알아보고자 합니다. 그 특징과 어디에 좋은 재료인지 알아봅시다.

 

배추의 효능과 효과

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배추. 픽셀즈 제공

성질은 약간 냉하고 맛은 달고 폐경과 위경에 좋습니다.

 

효능과 그 효과 중에서 해열과 답답함을 해소하는데 좋은데요. 위와 장을 소통하며 해독하고 소변을 잘 나오게 합니다. 배추에는 풍부한 비타민 C와 칼슘성분이 많이 들어 있고 식용방법도 다양합니다. 

 

따라서 간편하게 다양한 효능을 섭취할 수 있어서 배추는 모든 채소중에서 으뜹을 꼽히는 작물입니다.

 

옛 문헌의 [전남본초]에 의하면 '배추는 경로를 누비며 소변을 잘 나오겐 한다'고 하였습니다. [명의 별록]에서는 '장과 위를 시원하게 소통하고 가슴 속 답답함을 제거하며 술로 밎어진 갈증을 해소한다'고 하였습니다.

 

한편으로는 사상 체질의학에서는 배추가 소양인에게 좋은 식품으로 분류가 되어 있어요.

 

 

시금치의 효과 알아보기

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시금치. 픽셀즈 제공

성질은 차고 맛은 달달합니다. 위경과 대장경에 좋은 작용을 하고 있습니다. 그 효능은 보혈하면서 지혈하고 음을 자양하면서 조를 윤택하게 합니다. 따라서 시금치는 빈혈과 출혈 그리고 혈변이 있을 경우에는 보조치료의 약선 요법으로 활용하면 효과적입니다.

 

시금치는 또한 물을 들이키는 소갈즈오가 변비 등의 증상에도 개선을 시켜줍니다. [본초강목]에 따르면 '시금치는 혈맥을 소통하고 가슴을 시원하게 하며 기를 내려가게 하여 중기를 조화롭게 한다고 하였는데요.

 

또한 갈증을 멎게 하고 조를 윤택하게 한다고 합니다. 또한 시금치가 혈문에 들어가 피를 생성하고 활혈하며 지혈을 합니다. 어혈을 몰아내는 작용 또한 있어서 출혈과 장 출혈 그리고 괴혈증 등을 치료한다고 해요.

 

 

미나리의 특징 알아보기

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미나리의 성질은 차고 맛을 달고 씁니다. 주로 위경과 간경 그리고 폐경에 작용을 하는 성질을 갖고 있어요. 그 특징은 간을 잔잔하게 하면서 열을 내려줍니다. 또한 풍을 몰아내며 습을 제거합니다..

 

피를 식히면서 이뇨작용까지 합니다. 특히 미나리는 고혈압, 두통, 현기증, 소변이 시원하게 나오지 않을 때 부인의 월경불순 그리고 적백대하증, 종양 등의 증상을 완화해줍니다.

 

미나리는 가양에 의해 빚어진 어지럼즘과 얼굴이 상기되고 눈이 충혈되며 머리가 무겁고 발에 힘이 없어질 때 잘 못 걷는 증상을 치료한다고 했습니다.

 

미나리가 보혈하면서 풍을 몰라내며 습을 제거한다고 했습니다. 사상체질적으로는 소음인에 맞는 야채입니다.